贵州:科技助力中药材产业腾飞

  “黔地无闲草,遍地皆良药”的贵州省,素有“天然药物宝库”之称,是中国中药材四大主产区之一。近年来,贵州围绕推进农业供给侧结构性改革,推进农村产业革命,通过科技助力中药材产业发展。中药材产业逐渐成为贵州省扶贫产业、生态产业、富民产业、大健康产业。

  黄平县中药材产业协会第一届发展大会暨太子参品种研讨会22日在黄平县槐花工业园区召开。众多太子参种植户会上分享了种植经验。

  “我们村几乎家家种植太子参,目前,家产过百万的有一二十家,有的甚至已经超过千万,你到我们村里看看,小别墅到处都是。”提到通过种植太子参致富,野洞河镇万丈村的太子参种植大户李华喜上眉梢。

  李华是黄平县中药材产业协会的创始发起人、法人,该协会会员百分之八十来自万丈村。最初由于没有太子参的种植技术,李华只能用“土方法”。虽然规模上去了,但药材的标准化、品牌塑造和选种等成为太子参种植产业的发展难题。2015年,贵州中医院大学实验中心周涛教授和江维克教授的团队主动找到他们,对他们太子参的种植给予了科学规范的指导。他们在种植过程中的系列瓶颈问题,也得到解决。

  2017年,贵阳综合试验站成为国家中药材产业技术体系27个试验站之一,作为贵阳综合试验站的科研平台,贵州中医药大学实验中心成立于2008年。现有专业技术人员2 2人,其中具有博士学位的14人、高级职称7人、学术骨干3人。

  “贵阳综合试验站共7个中药材种植示范基地,”贵州中医药大学实验中心主任周涛教授介绍,目前,贵州中药资源调查、技术研究的4项成果已被列入“药用植物资源调查技术规范”的行业标准,并被示范用于第四次全国资源普查试点工作,为中药资源及产业发展提供理论和技术指导。此外,与全国同行联合攻关完成的多项科技成果,如“名贵中药资源分子系统学及其药材的分子鉴别研究”“有效恢复中药材生产立地条件与土壤微生态环境修复技术研究”相继获得全国中医药行业学会一、二等奖,并在指导相关中药材种植上取得成效。

  周涛介绍,以太子参为例,实验中心历经7年克难攻坚,终于选育出太子参药材新品种3个,其中“施太1号”解决了贵州太子参近20年来无人工新品种更新种植、长期使用混杂种源、质量不稳定等问题。发明专利“一种太子参有性繁殖方法”转化应用,在黔东南地区推广种植上万亩,提高亩产收益3%左右,带动建卡贫困户实现年均增收3600余元,该专利技术应用经济效益明显,获2016年贵州省发明专利优秀奖,是贵州省首个以中药材种植技术应用获得的发明专利。

  “问题解决了,大伙的干劲更足了。”李华说,“这多亏了周教授和江教授他们,没他们,我们可能根本没想到能把小小的太子参当做品牌来做,更不会想到会做成我们县的一个支柱性产业。”

  科技助力破解太子参种植难题成为贵州中药材产业发展的缩影。在毕节市大方县,天麻栽培面临诸多难题。

  大方县一菌业公司的技术人员告诉记者,在“林-麻-菌”种植模式之前,每亩天麻需数万斤木材作为菌材,随着天麻种植面积的扩大,森林资源被随意砍伐的现象相当严重,给当地生态造成了严重的威胁。

  江维克教授介绍,天麻种植需要木材作为菌材,以往,当地药材种植户为了提高天麻产量,砍伐树木后只取10厘米以上的树干用作菌材,其余部分弃之不用,造成严重的林木资源浪费。同时,天麻种植中,所需的蜜环菌被大量接种到土壤中,会影响土壤微生物的菌落结构和平衡,蜜环菌在林业上输入植被病原菌,会给林业发展造成严重的威胁,若处置不好,将会给生态环境的恢复带来不小的隐患。

  如何配套并合理利用天麻菌材减少资源的破坏?如何充分利用有限的土地资源,实现利润最大化等系列问题,成为制约天麻种植和发展的主要难题。

  根据天麻的生物学属性,经过科研团队不懈的探索,周涛和江维克教授的团队找到一种巧妙的林-麻-菌配套种植模式的解决途径。具体是通过速生林的种植,解决天麻种植的菌材来源;以经济林作为天麻林下种植的场所,减小天麻种植区域的局限性;优化产业结构,农户在种植天麻的同时,轮种冬荪,增加经济收入。

  “根据天麻发育的需要和生产目的不同,分类、综合利用菌材,可取得较好的综合效益,同时,利用天麻种植后的废弃菌材,再用来种植冬荪,或将其粉碎后用于食用菌的菌种生产。”江维克教授说,天麻有连作障碍,中国天麻的菌坑需要休耕5年,采用“天麻-冬荪”的生态循环种植,麻农在收货商品麻后便可直接在天麻菌坑里种植冬荪菌,不必再开辟其他土地资源,增加了单位面积土地资源的附加值,而且种植过天麻的菌坑种植冬荪,比单独种植冬荪产量更高,一个轮作周期下来,与传统种植相比,天麻-冬荪循环种植每平米土地增加效益超过500元。还有,天麻种植所需的蜜环菌,在天麻采收后如不灭菌处理,会破坏土壤生态,基于冬荪菌与蜜环菌存在一定的竞争,采用“天麻-冬荪”生态种植模式,接种的冬荪菌可以将菌材彻底消化,断绝蜜环菌后续的营养来源,减轻了蜜环菌对林业和对土壤微生物生态的威胁。

  据了解,在传统的种植模式下,天麻种植和冬荪种植被分成两个独立的过程,但现在,可以将挖坑、制作菌床过程合二为一,省去大量的劳动力和时间成本,实现利润最大化。同时,这种因材施种的分类利用模式可最大化的减少天麻种植对天然森林资源的依赖,实现“既要绿水青山,也要金山银山”的美好愿望。

  生态优势明显的贵州正大力发展以中药材产业为代表的大健康产业。早在2017年,贵州省发布《省人民政府办公厅关于印发贵州省发展中药材产业助推脱贫攻坚三年行动方案(2017--2019)的通知》中要求,要立足贵州中药材资源与气候优势,坚持“大健康、大品种、产业扶贫、山地特色”发展思路,坚持精准扶贫,精准脱贫的基本方略,将中药材产业发展与建档立卡贫困人口的精准脱贫充分衔接,建立切实有效的产业利益联结机制,推进全省中药材扶贫产业发展助推贫困户增收脱贫。

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